أطيب عصير ليمون في العالم

معظم وصفات عصير الليمون تكفي لكوب واحد فقط — وهذا جهد كبير من أجل... رشفة واحدة. لكن اليوم؟ سنصنع شراب ليمون حقيقي من الليمون الطازج، فكلما أردت عصير ليمون — فقط اسكب، حرّك، واشرب! هذه وصفة ممتعة للجميع، في أي عمر، ورائعة للقيام بها مع الوالدين. بعد الانتهاء، يمكنكم الاستمتاع بعصير ليمون بارد ولذيذ في المنزل أو حتى إنشاء كشك عصير ليمون للبيع للجيران والأصدقاء. لإبريق كبير من عصير الليمون، ستحتاجون حوالي 5 حبات ليمون كبيرة (حوالي 1 كيلو)، لكننا نوصي بصنع شراب من 10 حبات ليمون — بهذه الطريقة سيكون لديكم ثلاجة مليئة بالشراب، ومتى أردتم، يمكنكم بسهولة صنع كوب أو إبريق جديد. نعم، هذا يعني عصر أكثر قليلاً — لكن عندما تصنعون كمية كبيرة، يمكنكم الشرب متى شئتم!

What you'll need of this activity:

كوب من عصير الليمون مع شريحة ليمون تطفو فيه

اعصروا الليمون

اعصروا كل الليمون باستخدام العصارة أو باليد فوق مصفاة. إذا كان صعبًا، اطلبوا المساعدة من أحد أفراد العائلة.

قيسوا العصير والسكر

لكل كوب عصير، أضيفوا ثلاثة أرباع كوب سكر. قيسوا وأضيفوا إلى القدر.

اصنعوا شراب السكر

اطلبوا من شخص بالغ المساعدة — سخنوا كل العصير والسكر في قدر صغير، مع التحريك جيدًا حتى يذوب السكر. عندما لا ترون كتلًا من السكر، أطفئوا النار واتركوها تبرد بضع دقائق.

اسكبوا الشراب في زجاجة

ضعوا الشراب جانبًا ليبرد. يمكنكم وضع بعض أوراق النعناع بداخله لبضع دقائق. بعد أن يبرد، أخرجوا أوراق النعناع واسكبوا في زجاجة.

قدموا واستمتعوا

أضيفوا قليلًا من الشراب إلى كوب، اسكبوا ماءً باردًا، حركوا و... عصير الليمون جاهز!

كشك عصير الليمون

الآن كل ما تبقى هو فتح كشك عصير ليمون، والبيع للجيران والأصدقاء، وإيجاد مستثمر جاد، وتوظيف موظفين، وفتح مكتب بشعار ليمونة على الباب، والتحول إلى أكبر إمبراطورية عصير ليمون في العالم.